Playa del Carmen · Smart Bar y Cocina de Adaptógenos
BOTICA BISTRO · Nuevas Creaciones
Nuevos platillos. La misma filosofía. Ingredientes reales, sabores reales, comida que de verdad te nutre. Smart fuel. Taste Life.
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Brunch · Nuevo
$220
French toast de brioche casero, caramelo ahumado al mezcal y plátano.
Brunch · Nuevo
$230
Chilaquiles verdes con salsa de chile xcatic, la versión gourmet de un clásico. Totopos horneados en casa, pollo marinado a la plancha, huevo frito, crema, cotija, cebolla morada y aguacate.
Sándwich · Nuevo
$260
Carne premium de sirloin, tomate, lechuga, cheddar, pepinillo y nuestra salsa "Big Mike". El sabor que ya conoces, hecho como debe ser.
Postre · Nuevo
$110
Pan brioche casero, relleno de helado de aguacate y limón, bañado en ganache de nuez de la India con limón.
"La comida es información. Lo que comes se convierte en quien eres."
BOTICA BISTRO · Smart Bar y Cocina de AdaptógenosSiempre Aquí
Brunch
$260
Tres huevos orgánicos revueltos con queso cottage, arrachera premium de Sonora, guacamole, ensalada del día, toast casero de masa madre, frijoles y mayonesa de chipotle de nuez de la India.
Brunch
$210
Dos toast caseros de masa madre, queso crema con hierbas y limón, aguacate, rociado con aceite de oliva, 2 huevos estrellados y sal rosa del Himalaya. Con mayonesa chipotle de nuez de la India.
Brunch
$160
Tres hotcakes esponjosos de trigo integral, nuez castilla, nuez pecana, agave orgánico ahumado y plátano con coulis de frutos rojos.
Sándwich
$240
Pollo marinado estilo griego con pepino y tomate, mayonesa de chipotle y nuez de la India, pan casero de masa madre, acompañado de ensalada del día y hummus.
Tacos Gourmet
$230
Tres tacos de arrachera premium, queso crema "philadelphia" con hierbas, salsa xcatic y guacamole estilo CDMX. Servido con salsa habanero.
Brunch
$230
Chilaquiles rojos de crema de chipotle, pollo a la plancha con totopos horneados en casa, coronados con huevo frito, crema, cotija, cebolla morada y aguacate fresco.
Horarios
Lunes – Jueves: 8:00 am – 9:00 pm
Viernes – Domingo: 8:00 am – 4:00 pm
Dirección
Calle 38 esq. 25 Ave
Tohoku, Playa del Carmen, Q. Roo